Cunha enfermidade dos órganos dixestivos, primeiro prescríbese unha dieta. Este é un tratamento moi eficaz. E non se poden descoidar. Ao mesmo tempo, paga a pena saber que unha nova dieta é o teu novo estilo de vida, que debes seguir sempre. Despois de todo, o regreso á dieta habitual volverá levar a problemas coa dixestión. Pero como castigo, non se debe tomar unha nova dieta. Sempre podes atopar alimentos que satisfagan as túas necesidades de gusto e sexan seguros para o estómago.
úlcera de estómago
Unha úlcera de estómago é unha enfermidade grave. Con tal enfermidade, a hemorraxia interna pode abrirse e mesmo desenvolver cancro. A principal razón para a aparición dunha úlcera é unha violación das propiedades protectoras da mucosa gástrica. A medicina moderna cre que a actividade vital do microorganismo Helicobacter pylori está subxacente a este trastorno. Os factores provocadores poden ser alimentos de mala calidade, é dicir, alimentos pesados, picantes e demasiado graxos, o consumo frecuente de comida rápida e outros factores nocivos como o estrés, a toma de certos medicamentos, as enfermidades endócrinas.
Síntomas dunha úlcera de estómago:
- Dor no estómago, molestias. Sobre todo despois dunha comida.
- Azia, eructos.
- Pesadez, náuseas.
Se a enfermidade se confirma, o médico prescribe medicamentos, a maioría das veces antibióticos e medicamentos que inhiben a liberación de ácido estomacal. Sempre prescribir unha dieta para tal enfermidade. Sen unha nutrición adecuada, esta enfermidade é practicamente imposible de manexar.
Se o paciente ten unha úlcera en fase aguda ou ten outros problemas de saúde asociados, o médico axusta o tratamento.
O que está prohibido comer durante unha dieta con úlcera de estómago
As persoas con esta condición deben evitar comer alimentos que poden aumentar a produción de ácido estomacal, aumentar os niveis de ácido ou sobrecargar os órganos dixestivos. Debe evitarse a comida chatarra. Isto inclúe alimentos graxos, fritos, afumados e moi salgados.
Estes alimentos deben excluírse da súa dieta cunha úlcera:
- especias e especias;
- alcohol;
- refresco;
- comida rápida;
- té e café fortes;
- noces;
- cítricos.
Que podes comer durante unha dieta cunha úlcera de estómago
Os alimentos que poden comer as persoas con estas enfermidades son bastante diversos. Pódense comer case todos os vexetais, excepto os que provocan a formación de gases. É mellor cociñalos no forno ou cocido. Podes crear moitos pratos diferentes con patacas, por exemplo, facer puré de patacas, cociñar sopa, cociñar unha cazola. A carne magra e o peixe dietético son bos para cociñar ao vapor, guisar ou cocer. Podes diversificar o teu menú con chuletas de vapor de carne picada baixa en graxa.
A partir de bebidas, compotas, marmelada, decocções de rosa mosqueta, té débil, auga pura son axeitados.
Debe controlar coidadosamente a temperatura das bebidas, non pode beber bebidas demasiado frías e moi quentes.
Para degustar sobremesas, podes crear unha variedade de cazolas de queixo cottage e engadirlles froitas. Ás veces podes permitirte un pouco de marshmallow ou marshmallow, ou un par de rodajas de bo chocolate. Pero só non no período de exacerbación. Hai que ter coidado no uso da cocción, fresco en ningún caso é imposible, puff tamén. É mellor escoller galletas magras ou galletas secas.
Dieta durante unha exacerbación
Se xorden complicacións ou se produce unha exacerbación da úlcera péptica, a dieta debe observarse estrictamente. Debe comer a miúdo (6-7 veces ao día) en porcións do tamaño dun puño. Deben evitarse os alimentos que poden afectar negativamente aos órganos dixestivos. Os alimentos deben estar ben picados ou triturados, asegúrese de manter unha temperatura confortable. Ao mesmo tempo, o xaxún prolongado nesta enfermidade tamén ten un efecto prexudicial sobre o órgano enfermo.
Se segues todas as regras de nutrición para tal enfermidade, unha mellora significativa chegará nunha semana. Despois diso, cómpre contactar co seu médico e axustar o medicamento e ampliar o menú.
Menú para unha semana cunha úlcera de estómago
Esta dieta pódese seguir despois da fase aguda desta enfermidade, porque a lista de alimentos permitidos é máis longa aquí.
luns
- Almorzo: gachas de sémola cocidas en auga ou leite, galletas, pero non ricas, podes tomar galletas, té débil.
- Merenda: queixo cottage baixo en graxa cocido con azucre e froitas.
- Xantar: pódese engadir sopa cocida en caldo de verduras, polo cocido ou peixe magro. Vexetais ao forno, por exemplo, calabacín con cenoria, con bacallau cocido en papel aluminio no forno, marmelada de groselha.
- Merenda: caldo de rosa mosqueta, galleta, só magra.
- Cea: puré de patacas con chuletas de polo ao vapor, compota de mazá.
- Cea tardía: kefir.
martes
- Almorzo: mingau de avea en auga ou leite baixo en graxa, pode engadir un pouco de manteiga. Plátano, té de herbas.
- Merenda: mazá cocida ao forno, pódese engadir un pouco de mel.
- Xantar: puré de sopa de cabaciña, trigo sarraceno cocido con albóndigas de polo picada guisadas nunha tixola, marmelada de bagas.
- Merenda: requeixo cocido con azucre e rodajas de plátano en rodajas, caldo de rosa mosqueta.
- Cea: verduras cocidas, como patacas, cabaciñas, cenorias, cebolas con bacallau cocido ao forno con salsa de crema de leite, té débil.
- Cea tardía: iogur.
mércores
- Almorzo: filloas de queixo cottage baixos en graxa, puré de mazá, té débil.
- Merenda: ensalada de froitas con iogur.
- Xantar: sopa con fideos caseiros cocidos en caldo de verduras con filete de polo finamente picado, puré de patacas e bolos de peixe ao vapor.
- Merenda: galletas e caldo de rosa mosqueta.
- Cea: peituga de polo cocida en papel aluminio, cenorias asadas, pudim de bagas.
- Cea tardía: ryazhenka.
xoves
- Almorzo: cazola de queixo cottage, ovo cocido, té débil.
- Merenda: mazá cocida con mel.
- Xantar: sopa de puré de verduras, patacas ao forno con carne magra cocida.
- Merenda: malvaviscos con té débil.
- Cea: guiso de cabaciña con chuletas de polo, compota de bagas.
- Cea tardía: kefir.
venres
- Almorzo: ovos revoltos, marshmallow, caldo de rosa mosqueta.
- Merenda: queixo cottage con plátano.
- Xantar: sopa de puré de cabaza, pasta con salchichas de polo caseiras, té débil.
- Merenda: mazá doce, galleta.
- Cea: puré de patacas con pechuga de pato.
- Cea tardía: iogur.
sábado
- Almorzo: mingau de sémola con mazá con manteiga, galletas secas, caldo de rosa mosqueta.
- Merenda: cazola de requeixo.
- Xantar: sopa de fideos con filete de polo, verduras guisadas, albóndigas de pavo.
- Merenda: charlotte con mazás, té débil.
- Cea: arroz cocido con abadejo cocido, té débil.
- Cea tardía: ryazhenka.
domingo
- Almorzo: mingau de arroz con cabaza, galleta, compota.
- Merenda: mazá ao forno.
- Xantar: sopa de puré de cabaciña, cocido de tenreira con verduras, compota de mazá.
- Merenda: queixo cottage con plátano.
- Cea: bolos de peixe ao vapor con patacas cocidas, marmelada.
- Cea tardía: kefir.
Como evitar a exacerbación das úlceras estomacais
Por suposto, é imposible prever todo, é moi difícil desfacerse de factores como o estrés. Pero sempre podes controlar a túa dieta e protexer o teu estómago das lesións por alimentos agresivos. E vale a pena lembrar que tal dieta debe seguirse sempre, aínda que hai moito tempo que esqueceu os síntomas da dor.
Na primavera e no outono, paga a pena tomar vitaminas e medicamentos especiais que controlan o ácido clorhídrico, isto é necesario para evitar recaídas.
Debes cambiar o teu estilo de vida, esquecer os malos hábitos e comer ben, entón o risco de exacerbación reducirase ao mínimo.